以前に血糖値改善の研究施術をしているブログを載せました。

その際にアーモンドの良さを聞き何故か自分が食べ始めました笑

なのでアーモンドのメリットとデメリットをまとめてみました。



アーモンドを食べるメリット

① 血糖値が上がりにくい

アーモンド は糖質が少なく、食物繊維や脂質が多いため、食後血糖値の急上昇を抑えやすい食品です。
間食をお菓子からアーモンドに変えることで、糖質の摂りすぎ対策にもなります。



② 良質な脂質が多い

オレイン酸という不飽和脂肪酸が豊富で、悪玉コレステロール（LDL）を下げる方向に働く可能性があります。
動脈硬化予防や心血管系の健康維持にも注目されています。



③ ビタミンEが豊富

アーモンドはビタミンEが非常に多い食品です。
ビタミンEには抗酸化作用があり、

* 細胞の酸化ストレス軽減
* 老化対策
* 肌の健康維持

などに関わります。



④ マグネシウム補給になる

マグネシウムは

* 筋肉
* 神経
* 血圧調整
* エネルギー代謝

に重要です。
不足しやすい栄養素なので、アーモンドは補給源として優秀です。



⑤ 満腹感が出やすい

脂質・食物繊維・たんぱく質が含まれるため腹持ちがよく、食べ過ぎ防止に役立つことがあります。



アーモンドのデメリット

① カロリーが高い

健康に良いとはいえ脂質が多いため、高カロリーです。

目安としては、

* 1日20〜25粒程度
* 約25g前後

が一般的です。

食べ過ぎると体重増加につながることがあります。



② 消化不良を起こすことがある

食物繊維や脂質が多いため、

* 胃もたれ
* 下痢
* 腹部膨満感

が出る人もいます。

特に一気食いは注意です。



③ 塩分過多になりやすい

味付き・塩付きタイプは塩分が多い場合があります。
高血圧が気になる人は「素焼き・無塩」がおすすめです。



④ アレルギーに注意

ナッツアレルギーのある人は注意が必要です。
口のかゆみや蕁麻疹だけでなく、重症化することもあります。



こんな人に向いている

* 間食を改善したい
* 血糖値が気になる
* ダイエット中
* 栄養不足が気になる
* 食後の満足感を増やしたい



おすすめの食べ方

* 無塩・素焼き
* 小分けにする
* お菓子代わりに食べる
* ヨーグルトやサラダに加える




アーモンドは

* 良質な脂質
* ビタミンE
* マグネシウム
* 食物繊維

を含む栄養価の高い食品です。

ただし、

* 高カロリー
* 食べ過ぎ
* 塩分
* 消化不良

には注意が必要です。



適量が大事なのは分かっているのですが、どうしても口寂しさに食べ過ぎてしまいます笑

ですが、今のところ太ったり不調がないので続けていこうと思います。

皆様は是非適量をお召し上がりください。